Réutiliser pour ne pas jeter
Réutiliser pour ne pas jeter
Objectif zéro packaging
Depuis la sortie de la loi anti gaspillage pour une économie circulaire début 2020, la prise de conscience est unanime : pour sauver la planète, il faut réduire nos déchets. Et les premiers visés sont bien évidemment les emballages plastique à usage unique dont les chiffres sont alarmants : en 2018, plus de 1 130…
Serbotel
Pour sa 19ème édition, le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration ouvre ses portes du 17 au 20 octobre 2021 au parc des Expositions à Nantes. Options Solutions sera présent au Grand Palais niveau 2 stand 635, n’hésitez pas à venir discuter avec notre équipe ! Pour…
Sandwich & Snack Show
Sortez vos agendas et réservez le 13 et le 14 octobre 2021 pour assister au salon du Sandwich & Snack Show, situé Porte de Versailles à Paris. L’équipe Options Solutions sera présente au Stand : 7.1-C02 pour répondre à vos questions ! Un événement incontournable Avec 300 exposants et 9500 visiteurs attendus, cet événement – qui…
Bien choisir sa vaisselle écologique réutilisable
« Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas » : le plan national de prévention des déchets lancé par le ministère de la transition écologique s’attache à repenser et transformer les habitudes de consommation, pour se tourner vers une économie circulaire et non plus « linéaire ». Pour la mise place de cette nouvelle économie, tous les…
La Consigne digitale pour les emballages consignés
Alors qu’elle était tombée en désuétude, la consigne revient en force face aux défis écologiques et économiques. Aujourd’hui, nous jetons à la poubelle la majorité de nos emballages créés pour être jetables, qu’ils soient en carton, en plastique, en métal ou en verre. Importante pour le recyclage et l’environnement, indispensable pour la réutilisation, la consigne…
Sirha, l’événement international incontournable du secteur Food
Pour sa 20ème édition, le Sirha Lyon organisé par GL events aura lieu du 23 au 27 Septembre à EurExpo Lyon ! Options Solutions vous attend stand 6B120. Le Sirha c’est quoi ? Créé il y a une quarantaine d’années par l’entreprise GL events, Sirha signifie Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de…
La loi anti-gaspillage pour les nuls
Soucieuse de l’avenir de notre planète qui étouffe sous les déchets produits par l’homme, l’Assemblée Nationale adopte, le 21 janvier 2020, le projet de loi anti-gaspillage pour une économie circulaire. Cette loi, contenant plus d’une centaine de mesures, vise à transformer notre système en profondeur afin de réduire durablement la production de nos déchets d’ici…
Les nouvelles attentes des consommateurs en matière de Zéro Déchet
Depuis 2019 et principalement depuis le confinement, la priorité écologique s’est intensifiée et désormais 20% des Français sont sensibles à la démarche zéro déchet et zéro packaging. On observe une augmentation des critères de développement durable dans leurs choix de consommation, à l’exemple des produits bio. Les comportements vertueux se développent également en ce qui concerne…
Options Solutions c’est quoi ?
Options est le leader Français et Européen de la location, la mise en scène et la décoration pour réception. Depuis plus de 40 ans, la Maison travaille au développement de sa politique RSE et dans un contexte environnemental préoccupant, c’est tout naturellement que l’idée de se positionner sur le zéro déchet est apparue : le…
Les Dark Kitchen : une nouvelle recette à la carte
Un phénomène apparu ces derniers mois dans l’univers de la restauration : les Dark Kitchen. Que cache cet anglicisme ? Dark Kitchen, soit en traduction littérale : « cuisine sombre ». Voilà un nom d’un abord peu engageant cachant pourtant un nouveau business fleurissant sur le marché de la restauration. Connues sous le nom de…