OPTIONS SOLUTIONS, AU SERVICE DE L'ÉVÉNEMENTIEL

VOS ENJEUX

Dans l’événementiel, les volumes sont souvent concentrés sur des temps courts, avec des pics d’activité, des contraintes logistiques fortes et une exigence élevée de remise en circulation. Les enjeux portent à la fois sur la collecte des contenants après usage, la fluidité des flux, la réduction des pertes et de la casse, ainsi que sur la capacité à garantir un lavage fiable et rapide pour sécuriser l’exploitation.

NOTRE OBJECTIF

Vous libérer des contraintes liées au lavage et à la gestion des contenants, afin que vos équipes puissent se concentrer sur leur cœur de métier — la préparation culinaire — sans compromis sur la maîtrise sanitaire, la disponibilité du parc et la continuité d’exploitation.

NOS SOLUTIONS

Collecter_Consolider

COLLECTER ET TRIER

Collecte et tri des contenants après usage, gestion des nonconformités et préparation au lavage.
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LAVER ET CONTROLER

Lavage industriel haute performance conforme HACCP, cycles adaptés à la typologie de contenants. Plans de contrôles sur cahier des charges, avec critères d’acceptation et traçabilité.
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TRACER ET PILOTER

Traçabilité de chaque lot lavé pour garantir une qualité constante, pilotage des volumes et reporting.
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ACCOMPAGNER

Accompagnement personnalisé : cadrage, phase pilote, montée en charge, organisation des flux, choix contenants/conditionnements.
Grâce à notre maillage de 7 centres de lavage industriels en France, nous rapprochons le lavage de vos sites, sécurisons les flux et contribuons à réduire l’empreinte carbone liée au transport.

UNE RÉFÉRENCE DANS L'ÉVÉNEMENTIEL

logo LDLC Arena

Contexte :

  • Accompagnement de stades et salles de concert dans la mise en place et l’exploitation d’une boucle de réemploi de leurs événements, avec une forte variabilité des volumes selon la programmation.

Déploiement

  • Activité : environ 150 événements par an
  • Saisonnalité : saison de septembre à juillet
  • Volumétrie : + de 250 000 gobelets lavés par saison

Points clés opérationnels

  • Dimensionnement du schéma de collecte et des rotations en fonction du planning des événements
  • Réservation de capacités de lavage adaptées aux pics
  • Organisation logistique pour garantir la remise à disposition dans les délais
  • Mise en place d’une charte qualité et de routines de contrôle
  • Pilotage des volumes, des pertes/casse et des stocks selon la saisonnalité

Questions les plus fréquentes :

Oui. Nous dimensionnons la boucle (stocks, capacités, organisation, logistique) pour absorber les pics liés à la programmation, avec réservation de capacités et routines opérationnelles adaptées.
Oui. Nous pouvons prendre en charge la collecte du sale et la livraison du propre, ou nous adapter à votre organisation et à vos prestataires.
Nous traitons notamment des gobelets, contenants alimentaires et caisses, avec des cycles adaptés aux matériaux et aux contraintes d’usage.
Nous définissons un cahier des charges et des contrôles adaptés, avec traçabilité par lot et reporting pour piloter la qualité et sécuriser la remise en circulation.

NOS SERVICES VOUS INTERESSENT ?

Nous vous aidons à sécuriser votre passage au réemploi,
sans dégrader l’exploitation ni la maîtrise sanitaire.
Nous dimensionnons avec vous la boucle, la gestion des pics,
ainsi que les contrôles et la traçabilité adaptés