L’empreinte carbone, c’est la quantité de pollution émise par nos activités. Chaque établissement, dans son cycle de vie, crée inévitablement de l’empreinte carbone, depuis...
Depuis sa création, qui dit vente à emporter dit emballage jetable. Oui mais voilà, avec les règlementations établies par la loi AGEC concernant la...
Comme expliqué dans cet article “Objectif Zero Packaging”, l’ambition en France est de ne plus utiliser d’emballage polluant. La loi AGEC (loi Anti-Gaspillage pour...
Le verre est l’un des matériaux les plus anciens, les hommes utilisant des récipients en verre depuis des millénaires. Naturel et neutre, son bilan...
Depuis 2016, le tri des déchets est obligatoire pour les entreprises, commerces, administrations et collectivités, tous les professionnels dont les déchets sont collectés par...
Depuis la sortie de la loi anti gaspillage pour une économie circulaire début 2020, la prise de conscience est unanime : pour sauver la...
Pour sa 19ème édition, le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration ouvre ses portes du 17...
Sortez vos agendas et réservez le 13 et le 14 octobre 2021 pour assister au salon du Sandwich & Snack Show, situé Porte de...
« Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas » : le plan national de prévention des déchets lancé par le ministère de la transition...