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Sirha, l’événement international incontournable du secteur Food

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Sirha, l’événement international incontournable du secteur Food
  • 3 septembre 2021
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Pour sa 20ème édition, le Sirha Lyon organisé par GL events aura lieu du 23 au 27 Septembre à EurExpo Lyon ! Options Solutions vous attend stand 6B120.

Le Sirha c’est quoi ?

Créé il y a une quarantaine d’années par l’entreprise GL events, Sirha signifie Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation. Bisannuel, il est le salon professionnel le plus important et le plus populaire dans le monde de la gastronomie et regroupe aussi bien des cuisiniers que des distributeurs, des grossistes et des représentants de l’industrie agro-alimentaire venus présenter leurs dernières nouveautés et innovations. Pour rappel, l’édition 2019 avait rassemblé 210 000 professionnels – dont 26 000 chefs cuisiniers – de 132 pays ! Une réelle portée mondiale.

Statistiques visiteurs Sirha Lyon

(Source : Lyoncapitale.fr)

Pour la petite histoire, c’est la marque Elle&Vire qui a lancé les premiers moelleux au chocolat et les premières crèmes brûlées industriels au travers du Sirha il y a presque 20 ans !

Autre détail qui n’en est pas un, le Sirha est le seul salon à proposer des shows culinaires en live dont la coupe du monde de pâtisserie et le Bocuse d’Or, considéré comme les jeux olympiques de la gastronomie.

L’édition 2021 du Sirha

Pour Olivier Ginon, PDG de GL events, l’édition 2021 du Sirha, qui devait préalablement avoir lieu au mois de Mai mais qui a été reporté, est une façon de « marquer de manière forte la reprise d’un secteur essentiel à la société, à l’économie ». « Il ouvre la voie à une nouvelle économie du Food Service pour l’après Covid 19 » selon Marie-Odile Fondeur, Directrice Générale de Sirha Lyon.

Une des nouveautés qui marquera cette édition est le lancement de l’application Sirha Connect qui permettra aux exposants d’organiser en amont leurs business meetings et de promouvoir leurs marques tandis que les visiteurs pourront organiser leur visite sur l’ensemble des événements.

Pour effectuer votre réservation, veuillez vous rendre sur la billetterie en ligne 

Pour venir au Sirah 2021, nous vous invitons à suivre ce lien et créez votre itinéraire. Un parking est à votre disposition

Venez rencontrer notre équipe Options Solutions stand 6B120 et retrouvez plus d’infos et achetez votre pass sur le site du Sirha !

www.sirha.com/fr

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Depuis plus de 40 ans, la Maison Options propose à ses clients un service de location s’inscrivant dans une démarche RSE. Louer pour ne pas acheter – louer pour ne pas jeter – louer pour ne pas stocker - louer pour ne pas avoir à laver ! Nous assurons une démarche eco-responsable en voulant contribuer à la réduction des déchets. Nous mettons toute notre expertise, acquise depuis ces décennies, à votre disposition en lançant Options Solutions.
Options Solutions propose un service complet allant du lavage aux normes HACCP de la vaisselle consignée et de contenants réutilisables, à la prise en charge logistique ainsi qu’à la mise en place d’une solution de consigne développée pour nos clients.

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