Options est le leader Français et Européen de la location, la mise en scène et la décoration pour réception. Depuis plus de 40 ans, la Maison travaille au développement de sa politique RSE et dans un contexte environnemental préoccupant, c’est tout naturellement que l’idée de se positionner sur le zéro déchet est apparue : le…
Un phénomène apparu ces derniers mois dans l’univers de la restauration : les Dark Kitchen. Que cache cet anglicisme ? Dark Kitchen, soit en traduction littérale : « cuisine sombre ». Voilà un nom d’un abord peu engageant cachant pourtant un nouveau business fleurissant sur le marché de la restauration. Connues sous le nom de…