Réutiliser pour ne pas jeter
Réutiliser pour ne pas jeter
Réemploi et hygiène : les défis du lavage de contenants dans l’industrie agroalimentaire
Face aux enjeux croissants liés à la durabilité, l’industrie agroalimentaire s’oriente de plus en plus vers des solutions de réemploi des contenants (bacs, seaux, caisses palettes, bacs GN…). Un mouvement soutenu par la législation, mais qui soulève des défis techniques et sanitaires majeurs pour les industriels. Dans cet article, zoom sur les exigences spécifiques du…
Loi EGAlim et restauration collective : quelles obligations pour vos contenants réemployables ?
Depuis quelques années, la loi EGAlim impose une transformation progressive mais profonde des pratiques dans la restauration collective. Parmi les nombreuses mesures, l’une concerne directement la réduction des emballages à usage unique et l’encouragement au réemploi des contenants. Mais concrètement, que dit la loi ? Et surtout, comment les gestionnaires de cantines, cuisines centrales, établissements…
Biodéchets : le tri se généralise depuis le 1er janvier 2024
La date était programmée depuis 2020 : le 1er janvier 2024, le tri à la source des biodéchets se généralise pour les particuliers comme les professionnels par le biais des collectivités. C’est la suite des mesures programmées dans la loi anti gaspillage, qui incluaient entre autre la fin de la vaisselle jetable dans les fast-foods, l’impression du…
Table ronde sur le réemploi
L’édition 2023 du salon Sirha Lyon vient de fermer ses portes. Dans le cadre des tables rondes organisées lors de cet événement, Anthony Leblond, responsable commercial d’Options Solutions était invité à discuter sur la thématique du verre comme alternative au jetable. Cette table ronde s’est axée en 3 parties, à savoir le cadre réglementaire et…
Les contenants réutilisables sont de mise
Dans une ère de transition, nous tentons d’évoluer vers un nouveau modèle économique et social où les ressources seront de plus en plus réutilisables et surtout devront être réutilisées. Selon le ministère de la Transition écologique, la restauration rapide engendre chaque année 180.000 tonnes d’emballages immédiatement jetés après utilisation. C’est pourquoi en vertu de la…
Loi AGEC : la fin des fruits et légumes sous plastique
Comme expliqué dans cet article “Objectif Zero Packaging”, l’ambition en France est de ne plus utiliser d’emballage polluant. La loi AGEC (loi Anti-Gaspillage pour l’Economie Circulaire) contient des centaines de mesures pour y parvenir. Parmi lesquelles celles portant spécifiquement sur les fruits et légumes. Plus alertés sur ce suremballage, nous remarquons quotidiennement ses dérives dans…
L’impact environnemental du verre
Le verre est l’un des matériaux les plus anciens, les hommes utilisant des récipients en verre depuis des millénaires. Naturel et neutre, son bilan carbone n’est pourtant pas anodin, même recyclé. Plus que la solution du recyclable, c’est sa réutilisation qui s’avère la meilleure solution pour limiter l’impact environnemental. Le verre et l’environnement Face à…
Objectif zéro packaging
Depuis la sortie de la loi anti gaspillage pour une économie circulaire début 2020, la prise de conscience est unanime : pour sauver la planète, il faut réduire nos déchets. Et les premiers visés sont bien évidemment les emballages plastique à usage unique dont les chiffres sont alarmants : en 2018, plus de 1 130…
La Consigne digitale pour les emballages consignés
Alors qu’elle était tombée en désuétude, la consigne revient en force face aux défis écologiques et économiques. Aujourd’hui, nous jetons à la poubelle la majorité de nos emballages créés pour être jetables, qu’ils soient en carton, en plastique, en métal ou en verre. Importante pour le recyclage et l’environnement, indispensable pour la réutilisation, la consigne…
La loi anti-gaspillage pour les nuls
Soucieuse de l’avenir de notre planète qui étouffe sous les déchets produits par l’homme, l’Assemblée Nationale adopte, le 21 janvier 2020, le projet de loi anti-gaspillage pour une économie circulaire. Cette loi, contenant plus d’une centaine de mesures, vise à transformer notre système en profondeur afin de réduire durablement la production de nos déchets d’ici…