Réutiliser pour ne pas jeter
Réutiliser pour ne pas jeter
Loi EGAlim et restauration collective : quelles obligations pour vos contenants réemployables ?
Depuis quelques années, la loi EGAlim impose une transformation progressive mais profonde des pratiques dans la restauration collective. Parmi les nombreuses mesures, l’une concerne directement la réduction des emballages à usage unique et l’encouragement au réemploi des contenants. Mais concrètement, que dit la loi ? Et surtout, comment les gestionnaires de cantines, cuisines centrales, établissements…
Biodéchets : le tri se généralise depuis le 1er janvier 2024
La date était programmée depuis 2020 : le 1er janvier 2024, le tri à la source des biodéchets se généralise pour les particuliers comme les professionnels par le biais des collectivités. C’est la suite des mesures programmées dans la loi anti gaspillage, qui incluaient entre autre la fin de la vaisselle jetable dans les fast-foods, l’impression du…
“On emploiera au minimum 200 personnes dans les 6 centres Options Solutions”
Marc Rocagel était invité à France Bleu où il a présenté la mission d’Options Solutions. En plus de permettre l’économie de 40 000 tonnes de gaz à effet de serre par année avec les 6 centres de lavage, il a souligné la vocation sociale avec l’emploi minimum de 200 personnes avec les 6 centres en…
Inauguration du nouveau Centre de lavage Options Solutions
Ce jeudi 8 juin avait lieu l’inauguration du nouveau Centre de lavage Options Solutions aux Mureaux.Au côté de Marc Rocagel, CEO d’Options Solutions, François Garay, maire des Mureaux était présent pour marquer le lancement de cette activité.Ce centre fait partie d’un des 5 centres exclusifs d’Options Solutions (Lyon, Aix, Bordeaux, Nantes). Lors de la visite…
Salon Restau’Co
L’équipe Options Solutions sera présente au salon Restau’Co le 21 juin de de 9h à 18h Déjà en conformité avec la loi Egalim 2-2025 ou en cours de projet, venez nous rendre visite sur notre stand C26 pour découvrir et échanger sur nos solutions de lavage industriel. Salon dédié à la restauration collective en gestion…
Le CEO d’Options Solutions invité sur BFM
Notre président Marc ROCAGEL était l’invité de l’émission 90 Minutes Business de BFM Business, ce mardi 2 Mai. Il répond aux questions de Sandra Gandoin au sujet de la naissance d’Options Solutions, de notre activité et des projets à venir de notre entreprise !
L’Externalisation du lavage de contenants alimentaires réutilisables
L’obligation d’utilisation de contenants réutilisables a mis un grand nombre d’acteurs de la restauration rapide face à un choix stratégique, à savoir celui de recourir ou non à l’externalisation du lavage de contenants alimentaires réutilisables. Le lavage de ces nouveaux contenants impacte ces structures, non seulement en termes de temps, de place mais aussi de…
Table ronde sur le réemploi
L’édition 2023 du salon Sirha Lyon vient de fermer ses portes. Dans le cadre des tables rondes organisées lors de cet événement, Anthony Leblond, responsable commercial d’Options Solutions était invité à discuter sur la thématique du verre comme alternative au jetable. Cette table ronde s’est axée en 3 parties, à savoir le cadre réglementaire et…
Salon Objectif Green 2023
L’équipe Options Solutions sera présente lors de la première édition du salon Objectif Green les 5 et 6 Janvier 2023 au Stade Pierre de Coubertin à Paris. Venez nous rendre visite sur notre stand, découvrir et échanger sur nos solutions de lavage industriel. Pendant ces deux jours, le salon réunira organisateurs d’événements de tous secteurs…
Les contenants réutilisables sont de mise
Dans une ère de transition, nous tentons d’évoluer vers un nouveau modèle économique et social où les ressources seront de plus en plus réutilisables et surtout devront être réutilisées. Selon le ministère de la Transition écologique, la restauration rapide engendre chaque année 180.000 tonnes d’emballages immédiatement jetés après utilisation. C’est pourquoi en vertu de la…